Neues Buch mit Rezepten von 1475

Landshuter Hochzeit

Neues Buch mit Rezepten von 1475

'Codex Culinaria 1475 will mehr sein als ein Kochbuch. — "Codex Culinaria 1475 will mehr sein als ein Kochbuch.

Von Rita Neumaier

19. Januar 2023 Stand: 14:16 Uhr

Was so alles 1475 während der Landshuter Hochzeit geschmaust wurde, ist sattsam überliefert. Auf die kulinarischen Genüsse jener Zeit bezieht sich ein gerade erschienener Band, der mehr sein soll als ein Kochbuch.

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