Milchbranche

Bayernland-Chef: „Die Kuh ist keine Maschine“

Der Molkereikonzern Bayernland - zu dem die Regensburger Genossenschaft Domspitzmilch gehört, zahlt seinen Erzeugern derzeit 42 Cent je Kilogramm Milch. Doch Bauern und Molkereien stehen unter Druck.

Stefan Bohle (l.) ist der Geschäftsführer von Bayernland, Markus Götz ist der Vorstandsvorsitzende.

Stefan Bohle (l.) ist der Geschäftsführer von Bayernland, Markus Götz ist der Vorstandsvorsitzende.

Eine Zahlenrelation, die den Strukturwandel auf den Punkt bringt: 1961 lieferten 6.515 bäuerliche Betriebe ihre Milch an das Werk der Regensburger Genossenschaft Domspitzmilch, die zum Nürnberger Molkereikonzern

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