Wertvolle Erdäpfel

Kartoffelstandort Straubing-Bogen: Was die Feldfrucht so alles "kann"

Die Kartoffel ist kalorienarm und enthält viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe. In den letzten Wochen wurden die Kartoffeln gepflanzt, ab Juni gibt es die ersten "neuen".

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Die Kartoffeln bilden Ausläufer, sogenannte Stolonen, und 'hängen' daran die neue Ernte an.

Die Kartoffeln bilden Ausläufer, sogenannte Stolonen, und "hängen" daran die neue Ernte an.

Die Kartoffel ist Grundnahrungsmittel für mehr als 1,3 Milliarden Menschen weltweit und trägt entscheidend zur Ernährungssicherheit bei.

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