Feuer und Flamme
In Hunderdorf geht’s heiß her: Eine Familie backt im Holzbackofen
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Isabella Rutherford
Margit und Claus Iturralde haben in Hunderdorf ihren ganz eigenen „Hänsel und Gretel“-Ofen, in dem sie Brot, Sengzelten und auch mal bei Gelegenheit einen Schweinebraten zubereiten.
Margit Iturralde öffnet die Metalltür des Backofens in ihrem Hof in Hunderdorf: Hitze dringt aus dem Inneren, bringt die Luft zum Flimmern. Sie schiebt die Asche weg, nimmt einen Besen und wischt den Boden feucht aus.
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