Ernteschätzung

Hallertau: Unterdurchschnittliche Hopfenernte

Ein „regelrechtes Auf und Ab“ der Bestände, trotz Flächenreduzierungen ist der Markt gesättigt. Die Preise und Verträge bereiten den Hopfenpflanzern Sorgen.

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Mais statt Hopfen steht in dieser Gerüstanlage. Die deutschen Hopfenpflanzer nahmen in diesem Jahr 6,5 Prozent ihrer Flächen, das sind 1.326 Hektar, aus der Produktion, um den angespannten Markt zu entlasten.

Mais statt Hopfen steht in dieser Gerüstanlage. Die deutschen Hopfenpflanzer nahmen in diesem Jahr 6,5 Prozent ihrer Flächen, das sind 1.326 Hektar, aus der Produktion, um den angespannten Markt zu entlasten.

Die deutsche Hopfenernte wird in diesem Jahr nach Aussage von Adolf Schapfl, Präsident des Deutschen Hopfenpflanzerverbandes, mit 41.235 Tonnen gegenüber 46.536 Tonnen in 2024 „leicht unterdurchschnittlich“ ausfallen.

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