Weideschlachtung
Mehr Tierwohl durch hofnahe Schlachtung?
Patrick Pleul/dpa
Mastschweine sind in einem Lastwagen und warten auf ihren Transport zum Schlachthof. Durch eine neue EU-Regelung ist es leichter möglich, auf dem Heimatbetrieb zu schlachten und den Stress eines Transportes den Tieren zu ersparen.
Fixieren, Bolzenschuss, Blutentzug. So läuft eine industrielle Schlachtung ab, eine von mehreren Arten zu schlachten.
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