Überangebot
Hopfenkrise in der Hallertau: Wo die Bauern um ihre Zukunft pokern müssen
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Johannes Wiest
Josef Siegmund steht bei seinem Hopfen der Sorte Herkules - Anfang Mai werden die Pflanzen bereits so hoch stehen wie seine Hand. Auf der Fläche hinter ihm wird allerdings erst einmal kein Hopfen mehr wachsen. Siegmund hat das Feld gerodet und baut dort für dieses Jahr Mais an.
Auf dem Feld bei Starzhausen (Kreis Pfaffenhofen an der Ilm) stimmt etwas nicht. Das sieht sogar der Laie. Links lugen noch ganz klein, fast schon schüchtern, in Reih und Glied Hopfenpflanzen hervor - jeweils an
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