Eine Nase Brauchtum
Auf den Spuren des Schmalzlers in Nieder- und Oberbayern
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Daria Hageneder/Anna Obermeier
Die Teilnehmerin der Deutschen Schnupfmeisterschaften wartet darauf, geprüft zu werden. Ob sie am Ende die Nase vorn hat?
Das Waschbecken hinter dem Bierzelt wirkt wie ein Tatort. Zähflüssige Schmalzlerreste kleben am Edelstahl, vermischen sich dort mit Schleim und Speichel. Sechs Männer und Frauen in Lederhosen stehen prustend davor.
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