Ein Back-Allrounder
Nach Chocolat-Aus in Tegernheim: Konditor lässt sich nicht bremsen
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Barbara Eisenhut
Markus Franz in seiner Backstube bei ihm zu Hause.
Für seine Kuchen ist er weithin bekannt: Markus Franz von der Conditorei Chocolat in Tegernheim. In der Tannenstraße, wo er im Keller seines Hauses eine Backstube hat, zaubert er seine Kreationen.
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