Tiefe Verbundenheit
Profikoch Lucki Mauerer ist am liebsten "dahoam" in Schergengrub
Lisa Brem
Sesshaft werden im Woid: Lucki Maurer und seine Frau Stephanie renovieren das alte Bauernhaus und den Hof. Mittlerweile beherbergt das Anwesen unter anderem eine Bio-Wagyu-Zucht, ein PopUp-Restaurant für Kochkurse und Veranstaltungen sowie einen Laden mit eigenen Produkten.
"I mog des scho do. I mog de Landschaft, de Leid, de Mentalität, den Dialekt, des Bier. I mog des Essen do." Ludwig "Lucki" Maurer hat seine Herkunft, den Woid, genauer: den abgelegenen Hof seiner Großeltern im winzigen
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