Hopfenernte
So viel Bier wird in der Hallertau und weltweit gebraut
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Daniel Karmann/dpa
Das Bier fließt nicht mehr in Strömen. Der weltweite Ausstoß stagniert, was auch seine Auswirkungen auf den Hopfenmarkt hat.
Seit Langem bilden Hopfen und Bier eine untrennbare Einheit. Nahezu die gesamte Hopfenernte Deutschlands findet ihren Weg in die Sudkessel von Brauereien auf der ganzen Welt.
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