Mainburg
Botschafter edelsten Genusses
Fleischerschule Landshut
Übergabe des Fleischsommelier-Zertifikates: Georg Mittermeier (2.v.l.) gratulierten Schul-Geschäftsführerin Barbara Zinkl (rechts), Schul-Gesellschafterin Katrin Barth (links) und Sensorik-Dozent Professor Manfred Winkler zur bestandenen Prüfung.
Von Redaktion Hallertau
2. August 2019
Stand: 15:04 Uhr
Metzgermeister Georg Mittermeier weiß, wie trendige Flank- oder Tenderloin-Steaks geschnitten und edles Rindfleisch mit Ageingmethoden wie "Dry Aged" oder "Whisky Aged" veredelt werden, wie Wild zerlegt oder der
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