Gastronomie
Von Aufbruchstimmung bis Zurückhaltung
Alexander Laube
Stefan Hecht hat trotz Maske gut lachen. Er ist einer der wenigen Wirte, die trotz Lockdown und Einschränkungen eine positive Bilanz ziehen können.
"Zua" steht in Großbuchstaben auf einem Schild, das an der Eingangstür der Weiberwirtschaft baumelt. Susi Stangl hätte es probiert, doch das Lokal im beschaulichen Kalsing lässt sich unter den Corona-Bedingungen nicht
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