Altes Handwerk
Vom Further Gartenschau-Korn zum Brot im Pastritztal
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Bauer
Den Brotbackofen hat Bauer mit Fichtenholz angeheizt.
Rund und schwer liegt er in der Hand, unten mit Mehl bestäubt, oben mit einer schönen Kruste. Über zwei Kilo bringt der Laib Brot auf die Waage.
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