Weißwurst-Workshop in Falkenstein
Innovative Idee der Metzgerei Höcherl
Melanie Kolmer
Breze, Weißwurst, süßer Senf: das perfekte bayerische Trio.
Breze, süßer Senf, Weißwurst - das perfekte bayerische Trio. Die Krönung: ein frisch gezapftes Weißbier zur Weißwurscht. "I mag's allerdings ned zuzeln", erzählt Metzgermeister Franz Höcherl aus Falkenstein und lacht.
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