Da spielt die Musik
Hoaß-Bandmitglied Tony Völkl wechselt zwischen Noten und Nougat
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Marie-Kristin Biener
Josef Weig, Küchenchef des Storstads, Tony Völkl (Mitte) und Spitzenpatissiere Birgit Wieland auf dem Balkon des Spitzenrestaurants.
Ein Basslauf ist wie ein perfektes Dessert: Er braucht Rhythmus, Präzision und ein Gespür für den richtigen Moment. Tony Völkl weiß das - schließlich beherrscht er beides.
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