Auswanderung
Warum immer mehr Kirgisen eine Ausbildung in Ostbayern machen
Felix Stahl
Ein Becher aus der Hand geglitten: Azubi Tilek Umotaliev nimmt es mit Humor. Bereits vor seiner Ausbildung am Ulrichshof arbeitete der 19-Jährige als Barkeeper in Kirgisien.
Leere Teller, benutzte Handtücher, dreckige Böden: Ohne Servicepersonal geht in der Gastronomie nichts. Um die offenen Ausbildungsstellen zu füllen, haben sich die Betroffenen im Landkreis Cham etwas einfallen lassen.
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