Hinter dem Tresen

Edeltraud Groß aus Leiblfing steht noch jeden Tag in der Küche

Die Leiblfinger Wirtin kennt nur eins: anpacken. Als sie klein ist, wird ihre Familie aus Böhmen vertrieben. Das hat sie geprägt. Denn sie weiß, wie es ist, ganz von vorne anzufangen.

Edeltraud Groß (links) Mitte der 1980er Jahre bei einer Kaffeepause am Rande einer Großveranstaltung.

Edeltraud Groß (links) Mitte der 1980er Jahre bei einer Kaffeepause am Rande einer Großveranstaltung.

Es ist kurz vor Ladenschluss in der Metzgerei Groß in Leiblfing. Ein letzter Kunde steht noch im Laden. "No wos?", fragt ihn eine Dame, die mehr als flott hinter der Theke unterwegs ist.

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