Schwedens Kulinarik
So schmeckt der hohe Norden
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Emmie Bolmstedt, Visit Sweden
Die Gastgeberinnen Hanna Norling (l.) und Josefin Haraldsson beim Vorbereiten des Kochabends.
Prinzessin Madeleine von Schweden trägt den Titel „Herzogin von Hälsingland und Gästrikland“ - und genau diese beiden Provinzen habe ich im Mai besucht, um die schwedische Esskultur in all ihren Facetten kennenzulernen.
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