Gut bürgerlich

Das „Wirtshaus am Ludwigplatz“ in Plattling

Erste Einblicke in den ehemaligen Aldersbacher Hof gab‘s am Dienstagabend. Während der neue Wirt noch ein Geheimnis ist, stehen der Eröffnungstermin und die kulinarische Ausrichtung schon fest.

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Aus dem ehemaligen Aldersbacher Hof wird das „Wirtshaus am Ludwigplatz“.

Aus dem ehemaligen Aldersbacher Hof wird das „Wirtshaus am Ludwigplatz“.

„Egal, wo man hinschaut, steckt ein Stück Aldersbacher drinnen und wird immer da sein. Ich bin aber genauso dankbar, dass die Augustiner Brauerei an meiner Seite steht“, sagt Elisabeth Wallner, die Juniorchefin des

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