Essen und Trinken - Rezepte aus Bayern

Rezept

So kocht die Region

Selbstgemachte Reiberdatschi mit Nelken und Zimt

Von Genussregion Niederbayern

Die Niederbayer datschen gerne mal etwas zusammen. Wenn das Rezept den normalerweise wenig geschmackvollen Kartoffeln einen winterlichen Kick gibt, umso lieber.

Schnell, einfach und einzigartig im Geschmack: selbstgemachte Reiberdatschi.

Rezept

So kocht die Region

Winterlicher Gemüseeintopf mit Bauernbrot

Rinderwadlgulasch passt besonders zur kalten Jahreszeit.

Rezept

So kocht die Region

Herzhaft deftig: Rinderwadlgulasch mit Grießknödel

Ein echter Leckerbissen, passend zur Weihnachtszeit: Entenbraten, dazu Knödel und Blaukraut.

Rezept

Ein Festtagsmenü

Knusprige Delikatesse zu Weihnachten: Entenbraten mit Knödel und Kraut

Ob edles Beef Wellington, Lammbraten aus dem Ofen oder süßer Kaiserschmarrn: Kochen Sie doch dieses Jahr mal außergewöhnlich!

Rezept

Festtags-Rezepte

So gelingen auch außergewöhnliche Weihnachtsessen

Rezept

So kocht die Region

Auf geht's in die Plätzchensaison: Rezept für Butterhupferl

Von Genussregion Niederbayern

Rezept

So kocht die Region

Plätzchenrezept für die Adventszeit: Spitzbuam mit Mispelmus

Von Genussregion Niederbayern

Rezept

So kocht die Region

Rezept für herzhaften Kürbisstrudel

Von Genussregion Niederbayern

Dass Strudel nicht immer süß sein muss, zeigt diese herzhafte Variante für deftigen Kürbisstrudel. Die Genussregion Niederbayern präsentiert ein Rezept.

Die Knödel müssen 20 Minuten im Wasser ziehen.

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