100 Jahre Gastgewerbe
Weniger Schank- und mehr Speiselokale: So hat sich Bayerns Gastro entwickelt
Angelika Warmuth/dpa
Die Gewohnheiten der Menschen haben auch die Gastro-Szene in Bayern verändert.
Von Ilias-Maurice Ziergiebel
27. April 2025
Stand: 15:00 Uhr
Während sich die Zahl der Speiselokale in München im letzten Jahrhundert fast verzehnfacht hat und in Nürnberg sogar um mehr als das 15-Fache gestiegen ist, gibt es laut den aktuellsten Zahlen des Bayerischen Landesamts
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