Schiederhof

Ein Wirtshaus wird trocken, um seinen Wirt zu retten

Der Waldgasthof Schiederhof im Kreis Straubing-Bogen streicht Bier, Schnaps und Wein von der Karte. Warum? Wirt Christian Groß sagt: „Mir fällt’s echt ned leicht, so offen darüber zu reden.“

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Seit drei Generationen betreibt die Familie Groß den Waldgasthof Schiederhof.

Seit drei Generationen betreibt die Familie Groß den Waldgasthof Schiederhof.

Es waren jedes Mal nur wenige Schritte. Zehn, vielleicht fünfzehn - von der Küche seines Wirtshauses in die Kühlung. Dort warteten Schnaps- und Weinflaschen auf Christian Groß. Er brauchte sie. Um zu funktionieren.

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