Tag des Kaffees

Rösten, brühen, aufschäumen: Einblicke in Regensburgs Kaffeeszene

Am 1. Oktober ist Internationaler Tag des Kaffees. Zeit, in der Domstadt der Trinkkultur um das beliebte Getränk nachzugehen. Modern und hipp geht es zu. Geröstet wird inzwischen gerne auch mal selbst.

Maximilian Müller (links) und Raphael Waas rösten seit einigen Jahren ihren eigenen Kaffee. Ein wenig nerdig müsse man dafür schon sein, sagen sie.

Maximilian Müller (links) und Raphael Waas rösten seit einigen Jahren ihren eigenen Kaffee. Ein wenig nerdig müsse man dafür schon sein, sagen sie.

Der Wiener liebt seit eh und je, Gemütlichkeit und sein Café." So hat es der Dichter Siegfried Kratochwil einmal festgehalten.

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