65 Rezepte, 208 Seiten

Regensburger Liebeserklärung an den Gugelhupf als Weltkulturgut

„Sechs Kilo habe ich zugenommen“, stöhnt Hans Bauer. Zusammen mit Sandra Leitner und Armin Rösl hat der Regensburger ein Gugelhupf-Buch mit Rezepten und Geschichten veröffentlicht. Dafür waren sie drei Jahre auf Reisen.

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Die Autoren (von rechts) Armin Rösl, Sandra Leitner und Hans Bauer.

Die Autoren (von rechts) Armin Rösl, Sandra Leitner und Hans Bauer.

Er steht bis heute auf Kaffeetafeln und zählt zu den beliebtesten Kuchen: Den Gugelhupf kennen die meisten Menschen als süßen Napfkuchen. Sandra Leitner und Hans Bauer kochen und backen leidenschaftlich gerne.

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