Eine Institution
Pächterwechsel im Gäubodenhof am Straubinger Stadtplatz
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Monika Schneider-Stranninger
Waltraud Vajs, seit über vier Jahrzehnten als Gastronomin eine Institution am Stadtplatz. Jetzt geht sie in (Un-)Ruhestand.
Wenn eine Frau 43 Jahre lang Gastgeberin und Wirtin in einer Lokalität ist, die am Stadtplatz und damit auf dem Präsentierteller ist, dann kann man ohne Übertreibung von einer Institution sprechen.
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