Historisch mageres Hopfenjahr in der Hallertau: Wie schlimm wird es?

Zu heiß und trocken

Historisch mageres Hopfenjahr in der Hallertau: Wie schlimm wird es?

Kurz vor dem Start der Ernte blicken die Erzeuger besorgt in ihre Hopfengärten: Hitze und Trockenheit führen vorraussichtlich auch beim Hopfen heuer zu einer schlechten Ernte.

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Kümmerwuchs im Dürresommer: Vor allem auf trockenen Standorten ohne künstliche Bewässerung bieten viele Hallertauer Hopfengärten kurz vor dem Start der Pflücke ein Bild des Jammers. — Georg Hagl

Kümmerwuchs im Dürresommer: Vor allem auf trockenen Standorten ohne künstliche Bewässerung bieten viele Hallertauer Hopfengärten kurz vor dem Start der Pflücke ein Bild des Jammers.

Von Harry Bruckmeier

20. August 2026 Stand: 17:19 Uhr

2018, 2022 und nun 2026: Zum dritten Mal innerhalb eines einzigen Jahrzehnts leidet der Hopfen in der Hallertau unter einem extremen Hitzestress - mit entsprechend ernüchternden Aussichten.

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