Warum die Landwirte im Landkreis Landshut auf Zwischenfrüchte setzen

Serie Junge Landwirte

Warum die Landwirte im Landkreis Landshut auf Zwischenfrüchte setzen

Wer derzeit durch den Landkreis fährt, entdeckt auf vielen abgeernteten Feldern einen grünen Bewuchs, teilweise mit blau-violetten Blüten. Dabei handelt es sich häufig um sogenannte Zwischenfrüchte.

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Viele Betriebe inverstieren jedes Jahr in die Begrünung ihrer Äcker - wie hier mit Phacelia und Sonnenblumen. — BBV

Viele Betriebe inverstieren jedes Jahr in die Begrünung ihrer Äcker - wie hier mit Phacelia und Sonnenblumen.

Von Redaktion Landkreis Landshut

13. November 2026 Stand: 14:38 Uhr

Die Zwischenfrüchte. Phacelia, Ölrettich, Senf, Klee oder Sonnenblumen wachsen zwischen zwei Hauptkulturen. Für die Landwirte bedeutet ihr Anbau zusätzliche Arbeit und Kosten.

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