Lokales Bier

Vom Informatiker zum Bierbrauer - Matthias Irmler aus Buch

Matthias Irmler nicht nur Biersommelier, sondern braut auch eigenes Bier. Handwerklich hergestellt trägt es die Namen von Ortsteilen der Gemeinde, vom Griesberger Märzen bis zum Einberger Dunkel.

Matthias Irmler zeigt den Weg des Bieres vom Anbauen auf dem Feld bis hin zum fertigen Bier.

Matthias Irmler zeigt den Weg des Bieres vom Anbauen auf dem Feld bis hin zum fertigen Bier.

Eigentlich hatte Matthias Irmler mit dem Thema Bierbrauen nichts am Hut. Doch das hat sich vor neun Jahren mit einem Geburtstagsgeschenk geändert: Heute ist Matthias Irmler nicht nur Biersommelier, sondern braut auch

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