Familientradition in Roßbach endet nach 105 Jahren - wie es nun weitergeht

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Familientradition in Roßbach endet nach 105 Jahren - wie es nun weitergeht

Bäckermeister und Konditor Stephan Schmalhofer beendet zum Jahreswechsel die lange Familientradition in Roßbach. Welche Pläne Metzgermeister Toni Herlt als sein Nachfolger hat.

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Leere Schaufenster wird es im Herzen Roßbachs nicht geben. — Angelika Gabor

Leere Schaufenster wird es im Herzen Roßbachs nicht geben.

Von Angelika Gabor

16. Oktober 2026 Stand: 15:25 Uhr

Wenn Bäckermeister und Konditor Stephan Schmalhofer an Silvester zum letzten Mal in seiner Backstube steht, geht in Roßbach eine 105-jährige Familientradition zu Ende.

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