Zuckerrübenernte
Plattlinger Zuckerrüben: weniger aber süßer

Dr. Christian Lang
Die Zuckerrüben leiden nachhaltig unter Hitze und Wassermangel, wodurch mit Ernteausfällen zu rechnen ist.
Kürzlich hat der Verband Deutscher Zuckerrübenanbauer die „niedrigste Zuckerrübenernte seit der Wiedervereinigung“ prognostiziert. Schuld sei die massive Trockenheit.
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