Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof (BayVGH) hat am Mittwoch beschlossen, dass die Firma Bayern-Ei nun auch an ihrem Standort Tabertshausen wieder in Produktion gehen darf.

Die Auflagen dafür sind streng. Eier dürfen erst dann wieder als Lebensmittel in Verkehr gebracht werden, wenn eine fachliche Stellungnahme des Landesamtes für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) vorausgeht. Und diese wiederum muss auf drei unmittelbar aufeinander folgenden Untersuchungen in Zusammenhang mit einem negativen Salmonellenbefund fußen, die gemeinsam mit dem Veterinäramt des Landratsamtes Deggendorf durchgeführt werden.

Die Auflage soll garatieren, dass die verkauften Eier auch wirklich salmonellenfrei sind. Die zuständigen Behörden vor Ort werden den Beschluss des VGH in entsprechende Bescheide umsetzen. Diese werden auch weitere strenge Auflagen auch für den Bereich des Tierschutzes enthalten. Derzeit sind an keinem der Standorte der Firma Bayern-Ei in Bayern Hühner eingestallt.

Auch Standort Aiterhofen wieder in Betrieb

Bereits am 12. Januar 2016 erhielt der Bayern-Ei Standort in Aiterhofen die Erlaubnis, wieder unter bestimmten Auflagen Eier in den Verkehr zu bringen. Der Verwaltungsgerichtshof begründete den Beschluss (Az.: 20 CS 15.2147) damit, dass keine hinreichende Wahrscheinlichkeit mehr dafür bestünde, dass es zu den vormals bestehenden Missständen kommt. In dem Bayern-Ei-Skandal waren hunderte von Menschen erkrankt, mindestens einer starb an den Folgen einer Salmonellenvergiftung.