Doris kocht
Blitz-Pesto-Soße zu Nudeln
Doris Emmer
Die würzige Soße wird mit Pasta angerichtet. Guten Appetit.
Nur drei Zutaten und bis die Nudeln durch sind, steht die Soße längst auf dem Tisch: unsere würzige Pesto-Soße begeistert nicht nur Italien-Fans und schmeckt besonders gut zu Penne oder Spagetti.
Aus Crème légère, Pesto und Parmesan rühren wir in fünf Minuten eine sahnige Soße an, die auch für Vegetarier geeignet ist.
Zutaten für drei Personen
- 150 Gramm Crème légère
- 100 Gramm Pesto
- 100 Gramm Parmesan (wir haben gehobelten genommen, natürlich geht auch geriebener)
- Ca. 150 Milliliter Wasser
Zubereitung:
Aus den Zutaten eine Soße anrühren und fünf Minuten köcheln lassen, während die Nudeln kochen. Die Nudeln mit der Soße anrichten und eventuell mit etwas Parmesan bestreuen.
Doris Emmer
Aus drei Zutaten besteht die Soße und wird mit Pasta zu einem herzhaften Hauptgericht.
Doris Emmer
Aus drei Zutaten besteht die Soße und wird mit Pasta zu einem herzhaften Hauptgericht.
Doris Emmer
Crème légère, Pesto und Parmesan in einen Topf geben.
Doris Emmer
Crème légère, Pesto und Parmesan in einen Topf geben.
Doris Emmer
Etwa 150 Milliliter Wasser zur Soße geben.
Doris Emmer
Etwa 150 Milliliter Wasser zur Soße geben.
