Natürlich Düfte!
Ein gesundes Gewürz: Ingwer ist ein scharfes Heilmittel
28. Februar 2024, 6:00 Uhr
Pixel-Shot – stock.adobe.com
Die Ingwer-Wurzel ist eine wahre Geheimwaffe der Natur.
Von
Eva Neumeier-Knorr
Ingwer ist in Europa seit der Antike bekannt. Schon die Römer nutzten ihn als Heilmittel. Seinen Ursprung als Gewürz hat er in China und Indien. In der Traditionell Chinesischen Medizin und der Ayurvedischen Medizin wird Ingwer seit über 3.000 Jahren eingesetzt.
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