„Früher wilder“
Münchener Bar-Profi Stefan Gabányi tritt nach fast 40 Jahren kürzer
Ben Sagmeister
Seit 1. Januar arbeitet Stefan Gabányi etwas weniger und hat sich zwei erfahrene Teilhaber in seine Bar Gabányi geholt. Dadurch soll das Lokal nicht an Atmosphäre einbüßen.
Von Hüseyin Ince
24. März 2026
Stand: 16:58 Uhr
Während der Wiesn sperrt Stefan Gabányi sein Lokal zu. Der Mann hinter dem Tresen der Bar Gabányi am Beethovenplatz in München ist ein Meister seines Fachs.
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