Katharina (Kathi) Beer studiert Medienwissenschaften und Vergleichende Kulturwissenschaften an der Universität Regensburg. Nach einem Praktikum und freier Mitarbeit bei der „Regensburger Zeitung“ begann die gebürtige Regensburgerin im August 2023 ein studienbegleitendes Volontariat in der Redaktion Politik und Bayern in Straubing. Ihr fachgebundenes Abitur absolvierte sie 2008 an der Fachoberschule in Regensburg, eine Berufsausbildung zur Einzelhandelskauffrau und eine Weiterbildung zur Geprüften Handelsfachwirtin folgten. Für Amazon war Kathi Beer lange Jahre in der Händlerbetreuung tätig.