Hersteller in Sorge

EU-Abstimmung über Ersatzprodukte: Es geht um die Wurst

Täuschen Tofu-Würste oder Soja-Schnitzel die Verbraucher? Das EU-Parlament stimmt nun darüber ab, ob solche Bezeichnungen für Ersatzprodukte verboten werden sollen.

Die Entscheidung des EU-Parlaments könnte für Hersteller hohe Umstellungskosten bedeuten.

Die Entscheidung des EU-Parlaments könnte für Hersteller hohe Umstellungskosten bedeuten.

Veggie-Burger, Tofu-Würste oder Soja-Schnitzel liegen im Trend und in immer größerer Zahl in den Regalen europäischer Supermärkte.

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