Ein Betrieb im Landkreis Straubing-Bogen baut die süßen, roten Früchte innovativ in Folientunneln an. Dieser geschützte Anbau bietet etliche Vorteile. Und gegossen wird mit Regenwasser.

Die Ernte fiel heuer üppig aus, die finanzielle Situation ist aber aufgrund der niedrigen Erzeugerpreise ein Desaster. Ein Einblick in die Saison in der Region.

Lange galt sie als Dickmacher, dabei steckt in der Kartoffel viel mehr als nur Stärke: Sie ist gesund und vielseitig einsetzbar: vom Erdäpfelkas bis zu süßen Zwetschgenmaultaschen.

„Kiachl drahn“ in Halle 12: Hier sorgen die ehrenamtlichen Helferinnen für den süßen Duft von Schmalzgebäck.