Wein - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - idowa

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Ungünstiges Klima: Extrem niedrige weltweite Weinproduktion erwartet

Ungünstiges Klima Extrem niedrige weltweite Weinproduktion erwartet

Französische Weine könnten kommendes Jahr knapp werden. Frost, Regen und Hagelstürme führen zu einer katastrophalen Weinlese. Erneut erwartet die Branche auch aus Italien und Spanien weniger Erträge.

Essen & Trinken: Große Nachfrage nach Roséweinen geht mit neuem Image einher

Essen & Trinken Große Nachfrage nach Roséweinen geht mit neuem Image einher

Rosés aus Deutschland werden zunehmend anspruchsvoller erzeugt und finden neue Liebhaber. Absatz und Umsatz legen zu, die Preise sind noch überschaubar.

Winzer aus Landshut: Wilhelm Maurer stellt Wein aus eigenem Anbau her

Winzer aus Landshut Wilhelm Maurer stellt Wein aus eigenem Anbau her

Einen trinkbaren Tropfen aus Weintrauben zu gewinnen, sei nicht die hohe Kunst, sagt Wilhelm Maurer (78).

Bayern: Verband: Weinernte in diesem Jahr durchschnittlich

Bayern Verband: Weinernte in diesem Jahr durchschnittlich

Nach einem Rekordtief bei der Weinernte im vergangenen Jahr können die Winzerinnen und Winzer etwas aufatmen. Zumindest in manchen Regionen. Für Verbraucher könnte es dennoch teurer werden.

Ertrag noch unklar: Die Weinernte in Franken wird abgeschlossen

Ertrag noch unklar Weinernte in Franken wird abgeschlossen

Nach spätem Erntebeginn und viel Regen zeigt sich nun, ob es bei der Weinernte in Franken erneut ein Rekordtief gibt.

Bayern: Bayerns Weinbaubetriebe wachsen

Bayern Bayerns Weinbaubetriebe wachsen

Fürth (dpa/lby) - Bayerns Weinbaubetriebe werden immer größer - das geht aus einer Erhebung des Bayerischen Landesamtes für Statistik hervor. Im Jahr 2020 waren die Betriebe demnach im Durchschnitt 3,9 Hektar groß, teilte die Behörde mit Sitz in Fürth am Montag mit.

Bayern: Mehr Digitalisierung im Weinbau

Bayern Mehr Digitalisierung im Weinbau

Alzenau (dpa/lby) - Drohne, Lasertechnik, Künstliche Intelligenz - der Weinbau wird zunehmend digitaler. Einige der neuen Techniken haben Agrarministerin Michaela Kaniber und Digitalministerin Judith Gerlach (beide CSU) am Freitag im unterfränkischen Alzenau vorgestellt.

Weinanbau in Bruckberg: So lief die Traubenlese

Weinanbau in Bruckberg So lief die Traubenlese

Neben Äpfeln und Birnen sind momentan auch die Weintrauben reif. Am Donnerstag herrscht deshalb Hochbetrieb an Vitus Lechners kleinem Weinberg in Bruckberg.

Bayern: Weinlese: Jetzt auch Riesling und Silvaner

Bayern Weinlese: Jetzt auch Riesling und Silvaner

Würzburg (dpa/lby) - Bei der diesjährigen Weinlese werden in Franken inzwischen auch Trauben der Sorte Silvaner und Riesling geerntet. Die Weinlese ist heuer später angelaufen, jetzt seien aber auch diese beiden Sorten reif, hieß es am Freitag beim fränkischen Weinbauverband in Würzburg.

Klima: Frankreichs Weinbauern fahren historisch schlechte Ernte ein

Klima Frankreichs Weinbauern fahren historisch schlechte Ernte ein

Frost im Frühjahr, dann Schädlingsbefall durch zu viel Feuchtigkeit im Sommer und schließlich Trockenperioden - für die Weinernte in Frankreich sieht es nicht gut aus.

Weinlese nach der Katastrophe: Ahrwinzer ernten besonderen Jahrgang

Weinlese nach der Katastrophe Ahrwinzer ernten besonderen Jahrgang

So eine Traubenlese haben die Winzer im flutgeschädigten Ahrtal noch nie erlebt. Viele haben Fahrzeuge und Kellertechnik verloren. Sie freuen sich über Spendenaktionen wie «Flutwein».

Bayern: Riesling und Silvaner lassen auf sich warten

Bayern Riesling und Silvaner lassen auf sich warten

In diesem Weinjahr ist Geduld gefragt. Die fränkische Weinlese dauert länger als üblich.

Was halten Sie von dem geplanten Koalitionsvertrag der Ampel?

Bayern: Der Blaue Silvaner: Wiederentdeckt und nun in einer Arche

Bayern Der Blaue Silvaner: Wiederentdeckt und nun in einer Arche

Rote Trauben, aber im Glas ein Weißwein: Der Blaue Silvaner war lange vergessen und fristet auch heute ein Nischendasein. Gerade deshalb ist er Teil eines besonderen Schutzprojekts.

Bayern: Wahl der Deutschen Weinkönigin ohne Gesicht aus Franken

Bayern Wahl der Deutschen Weinkönigin ohne Gesicht aus Franken

Das Aushängeschild des Frankenweins sind nicht nur Silvaner oder Bocksbeutel, es ist auch die Weinkönigin. Doch die ist coronabedingt schon viel länger unterwegs als geplant - zulasten einer bundesweiten Karriere.

Bayern: Weinlese in Franken beginnt

Bayern Weinlese in Franken beginnt

Oft ist es monatelang zu trocken, heuer war es viel zu nass. Nach nervenaufreibenden Monaten starten Frankens Winzer mit der Hauptlese. Die einen per Hand, andere mit Vollerntern. Bleibt es warm, dürften die meisten zufrieden sein.

Ernte: Rheinhessen und Pfalz ernten die Hälfte des deutschen Weins

Ernte Rheinhessen und Pfalz ernten die Hälfte des deutschen Weins

Die Weinlese in Deutschland hat begonnen. Ersten Prognosen zufolge wird etwas mehr geerntet werden als im Vorjahr, es wird aber große regionale Unterschiede in der Erntemenge geben.

Winzer: Hauptlese in deutschen Weinanbaugebieten gestartet

Winzer Hauptlese in deutschen Weinanbaugebieten gestartet

Voraussichtlich etwas weniger Trauben, aber viel Qualität: Die deutschen Winzer beginnen mit der Hauptlese. Auch in den Flutgebieten in Rheinland-Pfalz.

Geringer Ernteertrag erwartet: Hauptlese in deutschen Weinanbaugebieten gestartet

Geringer Ernteertrag erwartet Hauptlese in deutschen Weinanbaugebieten gestartet

Die Weinbaubetriebe in Deutschland rechnen in diesem Jahr mit etwas geringeren Ernte-Erträgen und hoher Qualität mit fruchtbetonten Aromen.

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