Bier - aktuelle Themen, Nachrichten & Bilder - idowa

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Corona-Krise: Brauer bekommen Kosten für verdorbenes Bier ersetzt

Corona-Krise Brauer bekommen Kosten für verdorbenes Bier ersetzt

Brauer, die fässerweise Bier wegschütten: Solche Bilder gab es in den vergangenen Wochen immer wieder zu sehen. Jetzt soll es für die Unternehmen Hilfen vom Bund geben.

Corona-Krise: Brauer bekommen Kosten für verdorbenes Bier ersetzt

Corona-Krise Brauer bekommen Kosten für verdorbenes Bier ersetzt

Brauer, die fässerweise Bier wegschütten: Solche Bilder gab es in den vergangenen Wochen immer wieder zu sehen. Jetzt soll es für die Unternehmen Hilfen vom Bund geben.

Corona trifft bayerische Brauer hart: Aiwanger-Kritik an Bundesregierung

Corona trifft bayerische Brauer hart Aiwanger-Kritik an Bundesregierung

"Tatkräftige Unterstützung" hat Bayerns Wirtschaftsminister Hubert Aiwanger (Freie Wähler) den Brauereien zugesagt. Spätestens an Ostern sollte "mindestens" die Außengastronomie im Freistaat wieder geöffnet...

Ende der Haltbarkeit: Die bittere Stunde der Brauer: Bier in den Gully schütten

Ende der Haltbarkeit Die bittere Stunde der Brauer: Bier in den Gully schütten

Das möchte sich kein Brauer ausmalen: Das gute Bier wird in den Abfluss geschüttet. Mit den monatelangen Kneipenschließungen kommt aber immer mehr Fassbier an die Grenze des Haltbarkeitsdatums. In den Karnevalshochburgen trifft der Lockdown sogar das Hauptgeschäft.

Wegen Corona-Lockdowns: Briten müssen fast 50 Millionen Liter Bier vernichten

Wegen Corona-Lockdowns Briten müssen fast 50 Millionen Liter Bier vernichten

Als «herzzerreißend» bezeichnet die britische Bier- und Pub-Vereinigung die Konsequenzen der Pandemie für ihre Branche. Die Menge an Bier, die im Vereinigten Königreich entsorgt werden soll, entspricht fast dem Fassungsvermögen von einer halben Million Badewannen.

Wegen Corona-Lockdowns: Briten müssen fast 50 Millionen Liter Bier vernichten

Wegen Corona-Lockdowns Briten müssen fast 50 Millionen Liter Bier vernichten

Als «herzzerreißend» bezeichnet die britische Bier- und Pub-Vereinigung die Konsequenzen der Pandemie für ihre Branche. Die Menge an Bier, die im Vereinigten Königreich entsorgt werden soll, entspricht fast dem Fassungsvermögen von einer halben Million Badewannen.

Mobile Energieversorgung steht: Mooser Brauerei kann wieder produzieren

Mobile Energieversorgung steht Mooser Brauerei kann wieder produzieren

Nur eine kurze Unterbrechung der Produktion hat die Mooser Brauerei infolge des Brandes im Heizkraftwerk in der Nacht von Sonntag auf Montag hinnehmen müssen. Noch in der Brandnacht wurde eine mobile Energieversorgung...

Der Hahn ist zu: Geschlossene Wirtshäuser und abgesagte Veranstaltungen machen den Brauereien am meisten zu schaffen. (Symbolbild)

Umsatztief durch Corona So geht es Brauereien in Ostbayern

Die Corona-Krise hat den Bierabsatz in Deutschland auf ein historisch niedriges Maß gedrückt. Auch in der Region leiden kleine und große Brauereien gleichermaßen an geschlossenen Wirtshäusern und abgesagten Großveranstaltungen. Manche wissen sich kreativ zu helfen, andere müssen in der Krise drastische Maßnahmen ergreifen.

Wir müssen zusammenhalten: Der Bayerische Brauerbund zum Hopfenjahr 2020

"Wir müssen zusammenhalten" Der Bayerische Brauerbund zum Hopfenjahr 2020

Der Jahreswechsel ist auch in der Hopfen- und Brauwirtschaft die Zeit für einen Rückblick auf die vergangene Ernte sowie einen Ausblick auf kommende Herausforderungen. Die Heimatzeitung veröffentlicht die Einschätzungen der Erzeuger, des Handels und der Brauer in einer vierteiligen Serie. Im dritten Teil der Geschäftsführer des Bayerischen Brauerbundes, Walter König.

2.036 Biere aus 42 Ländern waren zum Wettbewerb European Beer Star angetreten

European Beer Star Award Fünf der besten Biere kommen aus Ostbayern

Fünf Biere aus Ostbayern sind beim "European Beer Star" unter die 63 besten Biere der Welt gekommen. Das teilt der Verband der privaten Brauereien als Veranstalter mit. 2.036 Biere aus 42 Ländern waren demnach zum Wettbewerb angetreten.

Geschlossene Kneipen Corona kurbelt Bierkonsum in den eigenen vier Wänden an

Die Verbraucher in Deutschland haben in der Corona-Krise beim Einkaufen deutlich häufiger zu Pils, Hellem und Biermixgetränken gegriffen. Vor allem eine Sorte war gefragt.

Entscheidung des Verwaltungsgerichtshofs Präzedenzfall? Weiterhin kein Stehbier in Bamberg

Vorerst darf es in Bamberg keinen Alkohol to go geben. Der Bayerische Verwaltungsgerichtshof hat das „Stehbier-Verbot“ der Stadt in einer Entscheidung bestätigt und einen entsprechenden Eilantrag gegen den Beschluss abgewiesen.

Die TV-Serie "Dahoam is Dahoam" begeistert ihre Fans schon seit 2007. Sind Sie nach wie vor dabei?

Viele Väter haben in der Region den Vatertag im Biergarten gefeiert – einige von ihnen haben dabei wohl etwas zuviel „flüssiges Gold“ erwischt. (Symbolbild)

Brauereien im Kampf gegen Corona-Krise Wie der Bierabsatz in Bayern gesunken ist

Deutschlands Brauereien haben mit der Corona-Krise zu kämpfen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) berichtet, ist der Bierabsatz im ersten Halbjahr 2020 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum bundesweit um 6,6 Prozent gesunken. Das sind rund 302,5 Millionen Liter weniger. In Bayern zeichnet sich ein ähnliches Bild ab.

Überall präsent: Die Schilder, die auf die neuen Regeln hinweisen.

Mit Abstand und Desinfektionsmittel Die Bilder vom Saisonstart in Straßencafés und Biergärten

Seit Montag dürfen Bars, Restaurants und Wirtshäuser in Ostbayern auf ihren Außenplätzen wieder servieren und ausschenken. Wir haben einige Bilder vom verspäteten Start in die Freiluftsaison zusammengestellt.

Christian Schottenhamel (links) und Thomas Lechner am Freitag im verwaisten Biergarten am Nockherberg.

Gastro-Kritik an Corona-Auflagen Schottenhamel: "Sollen die Kellner die Krüge werfen?"

Am Montag öffnen die Biergärten. Wirt Christian Schottenhamel stellt das Konzept für den Nockherberg vor, kritisiert die Vorgaben als weltfremd – und erklärt den Maß-Preis.

Kein Absatz in der Gastronomie Deutschlands Brauer leiden unter Corona-Krise

Die deutschen Brauer können über die unzähligen Bier-Witze in Bezug auf Corona nur schwer lachen. Die Branche ist vom Wirtschaftsstillstand extrem getroffen. Vor allem eine Gruppe leidet.

Fragen und Antworten: Warum ist Hefe momentan so knapp?

Fragen und Antworten Warum ist Hefe momentan so knapp?

Nicht nur Schutzmasken, Desinfektionsmittel und Klopapier sind momentan selten und begehrt - auch bei Hefe stehen Käufer dieser Tage allzu oft vor leeren Regalen. Doch woher kommt die Knappheit? Und ist die Hefe-Produktion wegen der Coronakrise gefährdet? Der Deutsche Verband der Hefeindustrie gibt Antworten auf die wichtigsten Fragen.

Seit einiger Zeit lassen sich viele bayerischen Bäckereien zur Faschingssaison immer auch ausgefallene Krapfen-Kreationen einfallen.

Faschingskrapfen 2020 Exotische Krapfen – von Aperol über Erdbeeren bis Bier

Neues Jahr, neuer Fasching, neue Krapfen. Die bayerischen Bäckermeister überbieten sich seit einiger Zeit Jahr für Jahr mit neuen ausgefallenen Kreationen. Drei exotische Krapfenvariationen, die dieses Jahr in den Auslagen warten, stellen wir Ihnen vor.

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