Rezepte - idowa

So kocht die Region: Selbst gemachte Ravioli mit Ricotta-Füllung

Selbst gemachte Ravioli mit Ricotta-Füllung

Ravioli mit Ricotta sind ein Klassiker der Pastaküche. Mit unterschiedlichen Saucen können damit immer wieder neue Variationen auf den Tisch gezaubert werden. Die Foodblogger von cooknsoul.de zeigen, wie es geht.

In diesen Keksen steckt tatsächlich eine Avocado.

Rezept Vegane Fitness-Kekse mit Avocado und Apfel backen

So kocht die Region: Blätterteigtaschen mit Radicchio, Ziegenkäse und Honig

So kocht die Region Blätterteigtaschen mit Radicchio, Ziegenkäse und Honig

Garniert mit Granatapfelkernen und Kräutern ist die Suppe ein echter Hingucker.

Rezept So gelingt eine Topinambur-Suppe mit Apfel

So kocht die Region: Klassische, simple Lauchquiche mit Eiersahne

So kocht die Region Klassische, simple Lauchquiche mit Eiersahne

Heute zeigen Ihnen unsere Foodblogger von cooknsoul.de, wie Sie aus nur fünf Zutaten eine lecker Lauch-Quiche zubereiten. Genau das Richtige für den Frühling!

Die fertige Paprikahälfte – gefüllt mit Reis und Hackfleisch.

Rezept Gefüllte Curry-Paprika

Bei diesem Klassiker kommt die Beilage Reis gleich mit in die Füllung. Alternativ dazu gibt es Süßkartoffelpüree und Tomatensoße.

So kocht die Region: Frühlingspasta Primavera mit Spargel, Gurke und Zuckerschoten

So kocht die Region Frühlingspasta Primavera mit Spargel, Gurke und Zuckerschoten

Die Foodblogger von cooknsoul.de präsentieren uns heute eine saisonale Variation der klassischen Pasta Primavera. Mit Grünem Spargel, zarten Zuckerschoten frisch vom Acker, dazu Gurken aus dem eigenen Gewächshaus und alles, was die Küche an frischen Kräutern hergibt. Geschmorte Zwiebeln in einer Marinade aus Balsamico und Sojasauce runden das Rezept ab und geben dem Gericht eine ganz besondere Note.

So kocht die Region: Leichte Bohnensauce mit gebratenen Pilzen

So kocht die Region Leichte Bohnensauce mit gebratenen Pilzen

Die Bohnensauce der Foodblogger von Cook’n’Soul ist ein echter Allrounder. Sie hat nicht nur das ganze Jahr Saison, da man die Bohnen sowohl getrocknet als auch aus der Dose immer bekommt, sie ist noch dazu unkompliziert und einfach zubereitet.

So kocht die Region: Saftiges Putengeschnetzeltes mit Reis

So kocht die Region Saftiges Putengeschnetzeltes mit Reis

Wer Putengeschnetzeltes zubereiten möchte, braucht nur wenige Zutaten, um das schmackhafte Gericht auf den Teller zu bringen, wissen die Blogger von Cook’n’Soul.

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