Zuckerreduzierte Ernährung
Ernährungsberaterin: "Wir haben das Genießen verlernt"
6. Juli 2022, 6:00 Uhr aktualisiert am 6. Juli 2022, 6:00 Uhr
Jens Wolf/dpa
"Das Problem ist, dass ein Überkonsum von Zucker herrscht", sagt die Straubinger Ernährungsberaterin Regina Groll.
Von
Magnus Rötzer
Regina Groll ist Ernährungsberaterin und unterstützt seit rund 25 Jahren Gruppen und Einzelpersonen in Straubing. Außerdem leitet sie individuelle Kochworkshops. Im Interview erklärt sie, dass Zucker per se nicht schlecht ist, aber: "Es kommt immer auf die Dosierung an."
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