Eintauchen in die Kunst der Patisserie - das hat sich die gelernte Konditorin Julia Ackermann aus Haschaberg für die kommenden drei Monate vorgenommen. Nicht irgendwo, sondern in Frankreich, der Heimat von Croissants, Eclairs und Co. Ende Mai machte sich die Haschabergerin in ihrem Fiat 500 auf in die Bretagne. Arbeitsplatz und Unterkunft waren seit Monaten fix; das Abenteuer konnte beginnen.