Intervallfasten, Makronährstoffe, Proteinriegel: Über die Ernährung zu reden ist in. Die einen zählen Kalorien, andere Kohlenhydrate. Nun zeigt eine Studie des Marktforschungsinstituts GfK, was die Bayern wann essen. Im Auftrag des Ernährungsministeriums wurden von September 2019 bis Oktober 2020 8.000 Menschen befragt. Die Auswertung der Studie hat bis zum Sommer 2021 gedauert. Wir haben mit einer Deggendorfer Ernährungsberaterin über die Ergebnisse gesprochen.