Vor Kirstin Hartmann liegt ein handgeschriebenes Verzeichnis aus dem Jahr 1609. Über die aufgeschlagene Seite erstreckt sich ein fast 30 Zentimeter langer Riss entlang einer schwarzen Linie. "Hier hat der Tintenfraß besonders stark gewütet", sagt die 49-Jährige. Auch bei großen Buchstaben, bei denen die Farbe besonders satt aufgetragen wurde, bricht das Papier durch.