Kati Auerswald ist Ernährungsexpertin. Die Betriebswirtin für Ernährungsmanagement zeigt, wie ein gesunder Bananensplit gelingt. Im Grunde braucht es nur vier Hauptzutaten: Banane, Joghurt, Stevia oder Honig zum Süßen und zuckerfreie Kakaonibs – alles andere ist Ergänzung.