Elf Zutaten sind in der Puddingfertigmischung der bekannten Hersteller im Mittel enthalten. Das ist im Gegensatz zu den maximal vier Inhaltsstoffen von Kathrin Baumanns selbstgemachten Pudding bedeutend mehr.

Und sie kennt jede einzelne Zutat - ein Plus für sie. In der neuesten Folge von Mach's selber zeigt Baumann, wie sie leckeren Schokopudding macht. Dabei ist der Aufwand nur unwesentlich größer als beim Päckchen, bei dem zudem noch Abfall anfällt. Die Milch hat Baumann übrigens vom "Bauern meines Vertrauens".