Kräuterpädagogin erklärt
Erika Stelzl aus Rattenberg über Heilpflanzen
7. Mai 2022, 6:00 Uhr aktualisiert am 7. Mai 2022, 6:00 Uhr
Eva Rothmeier
Erika Stelzl liebt das Kochen mit Wildkräutern. Viele hat sie in ihrem eigenen Garten und nutzt sie fast täglich.
Von
Eva Rothmeier
Die Natur hat in den letzten Wochen einen wunderbaren Wandel vollzogen. Vergessen sind die tristen Wiesen und Wälder. Jetzt grünt und blüht es überall. Für Kräuterpädagogin Erika Stelzl aus Rattenberg ist der Frühling mit die schönste Jahreszeit. Sie verrät, welche heimischen Wildkräuter sie besonders gerne verwendet und wofür.
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