Mit zwei Hühnern und einem Hahn hat alles angefangen: Gerade mal sechs Jahre war Thomas Baier aus Arnbruck alt, als er das Federvieh bekommen hat. Zusammen mit seinem Opa hat er damals einen kleinen Stall aus Holz zusammengezimmert. Inzwischen - gut 20 Jahre später - fertigt Baier mobile Hühnerställe in seinem Betrieb Baier-Stoi in Arnbruck.