Edeka "Die Frischnachbarn"

Stadler und Honner bauen in Regalen Salat an


Geschäftsführer Daniel Honner steht vor dem vertikalen Gewächshaus im Unterföhringer Markt. Dort können Kunden nun pflückfrischen Salat und Kräuter kaufen - aber nicht selbst ernten.

Geschäftsführer Daniel Honner steht vor dem vertikalen Gewächshaus im Unterföhringer Markt. Dort können Kunden nun pflückfrischen Salat und Kräuter kaufen - aber nicht selbst ernten.

Wer in den Edeka-Supermarkt "Die Frischnachbarn" in Unterföhring bei München geht, der geht nicht einfach nur einkaufen. Der Lebensmitteleinkauf sei hier ein Erlebnis - so beschreibt es zumindest Daniel Honner, einer der drei Geschäftsführer. Es ist der zehnte Supermarkt von Stadler und Honner aus Ruhmannsfelden (Landkreis Regen). Dort wachsen in einem Gewächsturm Salate und Kräuter im Markt.

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